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jueves, 29 de octubre de 2015

TARTA DE QUESO

 Hola amigas y amigos, hoy os traigo una receta que hacen mis hijos . Una tarta de queso.
Mis hijos son muy cocinitas, les encanta meterse en la cocina y hacer cosas que se inventan o como en este caso coger la receta que les dio una amiga.

Disfruto un montón viendolos hacer cosas juntos, y en un ambiente super hogareño y disfruto comiendo las cosas tan ricas que hacen.

Un día llego una amiga de mi hijo con una tarta de queso, estaba riquísima!!! y nos gustó tanto que le pidieron la receta, mis hijos que son muy atrevidos, me dijeron mamá vamos a comprar los ingredientes para hacer la tarta. Al principio pensé : no la harán, es sábado y querrán hacer otras cosas y mi sorpresa ha sido ,que ya llevan varias hechas, y yo encantada de comerlas!!!
Supongo que sabéis hacerla, pero os paso la receta:

Ingredientes para la base de galleta: un paquete y medio de galletas María y 250 gramos de mantequilla.

Elaboración: Primero se tritura la galleta, calientas la mantequilla en le microondas hasta que esté líquida y se mezcla con la pasta de galleta triturada hasta conseguir una masa homogénea.
Esta masa se extiende en la base del molde desmontable para tartas y lo dejamos.

Ingredientes del relleno: 3 brik de nata para montar.

                                         2 tarrinas de queso para untar.
                                         2 sobres de cuajada en polvo.
                                         Un vaso de 250 gr. de azúcar.
                                         Un vaso de 250 ml. de leche.

Preparación: Calentamos en el microondas el vaso de leche, una vez caliente se mezcla con los dos sobres de cuajada hasta disolverla, lo vertemos en una olla junto con la nata y el azúcar.
Removemos mientras se calienta hasta que rompa a hervir, se retira del fuego una vez que ha hervido y lo vertemos en la masa de galletas que habíamos reservado; lo dejamos enfriar y cuando esté a temperatura ambiente lo introducimos en el frigo dos horas, pasado este tiempo lo sacamos y lo cubrimos con mermelada de fresa y volvemos a meterlo en el frigo hasta que esté todo bien cuajado.
Lo desmoldamos y a comer!!!

Buen apetito!!!
Un besito, nos vemos.

francis.

19 comentarios:

  1. ¡Qué bien te cuidan, estarás contenta! La tarta tiene un aspecto imponente, más que apetecible. Me gusta mucho la tarta de queso, aunque no soy muy cocinillas, pero te copio la receta por si me animo, que a veces me dan brotes hiperactivos jajaja. Tus hijos son guapísimos.
    Un beso

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  2. Oooooooooooh que pinta!! !madre mía! Yo quiero un trocito para la merienda!
    A disfrutarla y sobretodo con tan grata compañía!
    Besos

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  3. VAYA HIJOS TAN GUAPOS Y TAN HACENDOSOS QUE TIENES, SI DA GLORIA VERLOS.SEGURO QUE LA TARTA ESTÁ RIQUÍSIMA.BESICOS

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  4. Oye, pero que bien, es que salieron a su mama! Que bueno que te consientan con tartas! Se ve riquisima!
    Bs!

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  5. Tienes unos ayudantes guapísimos Francis!!!! Que buena pinta tienes esa tarta

    muchos besos

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  6. Que buena gracias por la receta!!besos

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  7. Así da gusto... la tarta tiene una pinta estupenda y lo mejor disfrutarla en familia. Bikos

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  8. Parece riquisima y no necesita horno , que guay !!!! Un aplauso para tus hijos !!! Bsss

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  9. Tiene muy buena pinta! Seguro que está riquísima!
    Y tus hijos muy guapos y colaboradores!
    Nos quedamos con la receta!
    Muchos besos y gracias por compartir

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  10. A eso le llamo yo tener ventaja¡¡¡ que bien que tus hijos te preparen alguna receta, tan buena como una tarta de queso que pinta tiene más rica y parece fácil de hacer.
    Besos

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  11. Con tu permiso me guardo la receta, tiene que estar muy rica.
    Besos guapa y buen provecho.
    Chary :)

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  12. ahhh q rico que se ve, se me antojo y me guardo la receta con tu permiso!!! mil gracias y q padre que tus hijos les guste cocinar ami princesa tambien le encanta!!

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  13. Que buena pinta tiene y tiene que estar riquísima,,,,,,,,valla hijos más guapos.
    Besos

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  14. me alegraria que el mio lo fuese, pero entra poco en la cocina de vez en cuando para ayudarme y se lo tengo que decir, esta tarta es parecida aun flan que hago pero lleva leche en vez de nata el resto casi casi, que bien les ha quedado, bessss y felicitalos para que sigan haciendo estos postres, bessssssssss y feliz finde

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  15. No me gusta la tarta de queso, pero aún así tiene pintaza

    Un beso

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  16. Muchas gracias por esa receta. Tiene tan buena pinta.
    Bssss Paqui

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  17. Madreee que pinta tan buena, se me hace la boca agua. Gracias por la receta intentaré hacerla pero la cocina no es mi fuerte y menos los dulces, pero bueno lo intentaremos. Besicos

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  18. Que buena pinta tiene!! y que gusto da que tus hijos cocinen algo para ti. verdad?? con ese acompañamiento el café tiene que saber delicioso.
    Un beso

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Muchas gracias por visitarme y dejarme vuestros comentarios, así aunque estemos lejos os siento muy cerca,